Enchiladas de Frijoles Negros

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Enchiladas de frijoles negros. Esta receta sirve 10. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 386 calorías, 13g de proteína, y 24g de grasa por porción. Si tiene comino molido, aceite vegetal, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Enchiladas de Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros, y Enchiladas de Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a una fuente para hornear de 2 cuartos (11x7 pulgadas) de 350 F con aerosol para cocinar. En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el comino; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el maíz, la salsa, los frijoles y 1 taza de queso.
En un plato para microondas, apile las tortillas y cúbralas con una toalla de papel; hornee en el microondas a fuego alto durante 1 minuto para ablandarlas.
Coloque 1/4 taza de mezcla de frijoles a lo largo del centro de cada tortilla.
Enrolle firmemente y coloque los lados de la costura hacia abajo en el molde para hornear; coloque la mezcla de frijoles restante con una cuchara encima.
Vierta la salsa para enchiladas sobre las enchiladas, untándolas para cubrir todas las tortillas.
Espolvoree con el queso restante de 1 taza.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante alrededor de los bordes.
Decorar con los ingredientes restantes.