Enchiladas de frijoles con carne
Las enchiladas de frijoles con carne requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $2.83 por porción , esta receta cubre el 34% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 47 g de proteína , 53 g de grasa y un total de 943 calorías . Esta receta es para 6 personas. Es una receta asequible para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, comino molido, carne molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 59% . Pruebe las enchiladas de carne y frijoles , las enchiladas de carne y frijoles y las enchiladas de carne y frijoles para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agrega la salsa, la salsa de tomate, el comino y la sal de ajo; cocine por 3 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Mientras tanto, esparce 2-3 cucharadas de frijoles refritos sobre cada tortilla.
Espolvorea cada uno con 1 cucharada de queso cheddar, 1 cucharada de queso Monterey Jack y 1 cucharada de aceitunas.
Coloque la costura hacia abajo en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. Plato de hornear. Cubra con la mezcla de carne.
Espolvorea con los quesos y las aceitunas restantes.
Hornee, descubierto, a 350° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son mis mejores opciones para el mexicano. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Un vino que puedes probar es Stoltz Organic Pinot Noir. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 26 dólares.
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Stoltz Pinot Noir orgánico
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de crianza o se beba en el acto.