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Enchiladas de Fletán

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Enchiladas de Fletán

Enchiladas de Fletán

Las enchiladas de fletán podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 246 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta de KraftRecipes.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Si tienes a mano lechuga, cebolla, tomate y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Fletán, Enchiladas de Fletán Salado, y Enchiladas de Fletán Salado para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el pescado en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornear 25 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor. Escamas de pescado; colocar en un tazón mediano. Agregue 1 taza de queso, crema agria, aderezo, cebollas, 1/4 taza de aceitunas, chiles y mezcla de condimentos. Agarra con cuchara los centros de tortillas; enrolla.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De CondimentosMezcla De Condimentos
Crema AgriaCrema Agria
3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)
Pimienta De ChilePimienta De Chile
QuesoQueso
OlivaOliva
CebollaCebolla
PescadoPescado
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
TazónTazón
4
Vierta la mitad de la salsa para enchiladas en el fondo de la sartén de 13x9 pulgadas. Cubra con enchiladas, con las costuras hacia abajo. Cubrir con el resto de la salsa y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornear de 25 a 35 min. o hasta que se calienten. Cubra con lechuga, tomates y aceitunas restantes.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
LechugaLechuga
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
CocinasMexicana
DietasPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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