Enchiladas de Cerdo con Queso

Enchiladas de Cerdo con Queso
Enchiladas de Cerdo con Queso es un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 793 calorías, 49g de proteína, y 45g de grasa. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Taste of Home requiere una mezcla de queso mexicano, tortillas de harina, salsa con salsa de queso y condimento para tacos. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 50%. Enchiladas de Queso Fresco, Enchiladas Rojas Con Queso Añejo, y Posole de Cerdo Rojo con Cebolla en Escabeche y Queso Fresco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una sartén grande, combine 3/4 taza de salsa de queso, 1/2 taza de salsa para enchiladas, chiles verdes, agua y condimento para tacos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Chips De Maíz Triturados, DivididosChips De Maíz Triturados, Divididos
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Unte 2/3 taza de la mezcla de salsa en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Agregue la carne de cerdo a la mezcla de salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
3
Coloque 1/3 taza de la mezcla de carne de cerdo en el centro de cada tortilla; cubra con 2 cucharadas de queso.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Enrolle y coloque la costura hacia abajo en el plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
Combine la salsa de queso restante y la salsa para enchiladas; vierta sobre las enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Salsa De QuesoSalsa De Queso
6
Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos. Destape; espolvoree con el queso restante; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
7
Sirva con lechuga y tomates si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

La enchilada se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
Amapola Monterey Pinot Noir
Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey le dan a las uvas Pinot Noir la oportunidad de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor, y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja se ilumina en el paladar, recogiendo frambuesa y especias que se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el centro, este vino en crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con la acidez adecuada y una agradable sensación en boca.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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