Enchiladas de Cerdo con Queso

Name: Enchiladas de Cerdo con Queso
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 283 chile habanero lata de salsa para enchiladas, dividida; 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas; 113 chile habanero puede picar chiles verdes; 6 un poco de calabacín picado Lechuga desmenuzada y tomates picados, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible costillas de cerdo cocidas al estilo rústico en cubos; 425 chile habanero tarro de salsa con salsa de queso, dividido; 283 chile habanero 2-1 / 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado, dividido; 2 Corteza: migas de galletas graham condimento para tacos con bajo contenido de sodio; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Enchiladas de Cerdo con Queso es un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 793 calorías, 49g de proteína, y 45g de grasa. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Taste of Home requiere una mezcla de queso mexicano, tortillas de harina, salsa con salsa de queso y condimento para tacos. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 50%. Enchiladas de Queso Fresco, Enchiladas Rojas Con Queso Añejo, y Posole de Cerdo Rojo con Cebolla en Escabeche y Queso Fresco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una sartén grande, combine 3/4 taza de salsa de queso, 1/2 taza de salsa para enchiladas, chiles verdes, agua y condimento para tacos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Chips De Maíz Triturados, Divididos

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)

Salsa De Queso

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Unte 2/3 taza de la mezcla de salsa en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Agregue la carne de cerdo a la mezcla de salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Coloque 1/3 taza de la mezcla de carne de cerdo en el centro de cada tortilla; cubra con 2 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Enrolle y coloque la costura hacia abajo en el plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Combine la salsa de queso restante y la salsa para enchiladas; vierta sobre las enchiladas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Salsa De Queso

Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos. Destape; espolvoree con el queso restante; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Sirva con lechuga y tomates si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

283chile habanero

lata de salsa para enchiladas, dividida 126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas 113chile habanero

puede picar chiles verdes 6un poco de calabacín picado

Lechuga desmenuzada y tomates picados, opcional 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

costillas de cerdo cocidas al estilo rústico en cubos 425chile habanero

tarro de salsa con salsa de queso, dividido 283chile habanero

2-1 / 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado, dividido 2Corteza: migas de galletas graham

condimento para tacos con bajo contenido de sodio 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

La enchilada se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey le dan a las uvas Pinot Noir la oportunidad de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor, y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja se ilumina en el paladar, recogiendo frambuesa y especias que se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el centro, este vino en crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con la acidez adecuada y una agradable sensación en boca.