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Enchiladas de Alcachofas y Espinacas

Enchiladas de Alcachofas y Espinacas
La receta de Enchiladas de alcachofas y espinacas podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 36g de grasa, y un total de 534 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 8 y cuesta $2.25 por porción. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, dientes de ajo, espinacas y algunas otras cosas envasadas en agua para prepararlas hoy. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Mini Corazones de Alcachofa a la Parrilla con Salsa de Espinacas y Alcachofas Baja en Grasa, Enchiladas de Alcachofa, y Enchiladas de Alcachofa de ' Feast.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Agregue la salsa de tomate, el chile en polvo y el comino. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6-8 minutos o hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
2
Unte 3/4 taza de salsa en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Reserva la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
3
En una sartén grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones; cocine 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Agregue las alcachofas y las espinacas; cocine por 4-5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
5
Retire del fuego; agregue el queso ricotta, la crema agria y 1 taza de queso Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
6
Coloca 2/3 taza de la mezcla de champiñones en el centro de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
7
Enrolle y coloque la costura hacia abajo en el plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
8
Vierta la salsa reservada por encima; espolvoree con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Hornee, sin tapar, a 375° durante 20-25 minutos o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Vegetariana
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