Enchiladas Cremosas de Espinacas y Champiñones

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Enchiladas cremosas de Espinacas y Champiñones. Esta receta sirve 5 porciones con 405 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja crema, crema condensada de sopa de pollo, comino molido y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Champiñones y Espinacas, Enchiladas de Espinacas y Champiñones, y Enchiladas de Pollo, Champiñones y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la salsa, combine los primeros 4 ingredientes; revuelva bien.
Para preparar las enchiladas, caliente una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el jalapeo; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los champiñones; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el ajo en polvo, el comino, la sal y las espinacas; cocine durante 5 minutos o hasta que se calienten.
Combine la mezcla de espinacas y 1/4 de taza de queso en un tazón grande; revuelva para combinar.
Vierta 1/2 taza de salsa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Vierta aproximadamente 1/3 taza de mezcla de espinacas en el centro de cada tortilla; enróllela.
Coloque los lados rellenos de la costura de las tortillas hacia abajo en la bandeja para hornear.
Extienda la salsa restante uniformemente sobre las tortillas; cubra con 3/4 de taza de queso.
Hornea a 350 por 20 minutos. Cubra con tomate y cebolla verde.