Empañadas de Plátano y Frijoles Negros
Empañadas de Plátano y Frijol Negro es un vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 21g de grasa y un total de 331 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 66 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra cilantro, frijoles, hojaldre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 37%, este plato no es tan bueno. Tratar Empanadas de Banana y Frijoles Negros, Empanadas de Plátano y Frijoles negros, y Empanadas de Pavo y Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana pesada a fuego alto.
Agregue el plátano y saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 1 1/2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el plátano a toallas de papel para escurrir.
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.
Agregue los frijoles, el cilantro, el comino y la cayena; cocine hasta que la mezcla esté caliente, aproximadamente 3 minutos. Usando la parte posterior del tenedor, triturar el relleno de frijoles hasta obtener pasta gruesa; sazonar con sal y enfriar.
Precaliente el horno a 425 ° F.
Extienda cada lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada a un cuadrado de 14 pulgadas.
Corta cada uno en 9 cuadrados.
Coloque 1 cucharada llena de relleno en el centro de 12 cuadrados (reserve los cuadrados restantes para otro uso).
Espolvorea cada montículo de relleno con queso, luego cubre con plátanos, dividiéndolos por partes iguales.
Pinten los bordes de los cuadrados con el glaseado. Dobla 1 esquina sobre el relleno a la esquina opuesta, formando un triángulo. Con un tenedor, selle los bordes de la corteza. Colóquelos en una bandeja para hornear con borde; cepíllelos con glaseado.
Hornee las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.