Empanaditas de Chile y Queso
Las empanaditas de Chile y queso pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 37 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 266 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de chiles viejos, huevo, cortezas de pastel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Empanaditas de Carne de Res, Empanaditas de Tunan, y Empanaditas y pastelitos.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°. En un tazón pequeño, mezcle el queso y los chiles.
Con un cortador redondo de 3 1/4 de pulgada, corte cada corteza de pastel en 8 rondas. Vierta la mezcla de queso uniformemente en la mitad de cada ronda de masa.
Cepille el borde de las rondas de corteza con huevo batido. Dobla las rodajas de corteza por la mitad; presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
Colocar en una bandeja para galletas sin engrasar.
Cepille las tapas con huevo.
Corta una pequeña hendidura en la parte superior de cada uno.
Hornee de 12 a 16 minutos o hasta que estén doradas.
Sirva empanaditas calientes con salsa.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.