Empanadas de Gambas Indias

Empanadas de Gambas Indias
La receta de Empanadas de gambas indias podría satisfacer su antojo indio alrededor 25 minutos. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.98 por porción. Una porción contiene 390 calorías, 31g de proteína, y 19g de grasa. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano aceite vegetal, vinagre, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Patia de Gambas (Camarones Dulces y Picantes de la India), Biryani de Gambas (Camarones En Arroz Indio Aromático y con Sabor), y Empanadas de Cordero de las Indias Orientales para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los camarones en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados, aproximadamente 10 legumbres cortas. Como alternativa, picar finamente a mano.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la cúrcuma, la pimienta negra, el comino, el cilantro, el chile rojo, el cilantro, el chile verde, la patata, el pan, la sal, la salsa inglesa, el vinagre y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pimienta NegraPimienta Negra
Ají VerdeAjí Verde
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Chile RojoChile Rojo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CúrcumaCúrcuma
VinagreVinagre
PatataPatata
PanPan
CominoComino
SalSal
HuevoHuevo
4
Mezclar con las manos hasta que esté bien mezclado.
5
Transfiera a la nevera y deje reposar la mezcla durante unos diez minutos.
6
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande de fondo grueso a fuego alto hasta que brille. Baje el fuego a medio-bajo. Con una cucharada, saque la mezcla de gambas en las manos y forme rondas (moje las manos con un poco de agua para que la mezcla no se pegue). Baje suavemente en el aceite caliente, de pie un poco lejos de la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos en total, volteándolas ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Repita hasta que todas las empanadas estén cocidas.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Sirva inmediatamente con chutney de cilantro, kachumbar (ensalada), o con salsa de tomate picante como entrante o con una comida principal como acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud13
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