Empanadas de chocolate y coco

Empanadas de chocolate y coco
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que tengas antojo de comida europea. Prueba a hacer empanadas de chocolate y coco en casa. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 31 centavos por porción. Una porción contiene 220 calorías , 3 g de proteína y 11 g de grasa . Solo a unas pocas personas les gustó este entremés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 39 minutos . 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Te la ofrece Allrecipes. Si tienes sal, coco, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es mejorable. Prueba las empanadas al estilo argentino , las empanadas de frangipane con Nutella y las empanadas de pollo y puerros con mantequilla trufada para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En un bol grande, combine la mantequilla y el queso crema. Bata con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pimiento Verde Mediano, Cortado En Tiras1/2 Pimiento Verde Mediano, Cortado En Tiras
Migas De Galletas Oreo Bajas En GrasaMigas De Galletas Oreo Bajas En Grasa
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos
2
Agrega azúcar en polvo, cacao sin azúcar Ghirardelli®, canela, sal y, si lo deseas, chile ancho molido. Bate hasta que se integren los ingredientes, raspando el tazón de vez en cuando. Agrega el huevo hasta que se integren los ingredientes. Incorpora la mayor cantidad de harina que puedas con la batidora. Incorpora la harina restante con una espátula o una cuchara de madera. Divide la masa por la mitad. Cubre y refrigera durante aproximadamente 2 horas o hasta que la masa sea fácil de manipular.
Ingredientes que necesitarás
Chile AnchoChile Ancho
Cacao En Polvo Sin AzúcarCacao En Polvo Sin Azúcar
8 Onzas De Cobertura Batida No Láctea Congelada, Descongelada Y Dividida8 Onzas De Cobertura Batida No Láctea Congelada, Descongelada Y Dividida
Pan Francés O De Masa Fermentada Del Día Anterior En Cubos (trozos De 1 Pulgada)Pan Francés O De Masa Fermentada Del Día Anterior En Cubos (trozos De 1 Pulgada)
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
Chispas Para DecorarChispas Para Decorar
3 Cebollas Grandes, Ralladas3 Cebollas Grandes, Ralladas
Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos
3
Para el relleno, en un tazón pequeño, combine 1/2 taza de chips de chocolate amargo para hornear 60% cacao Ghirardelli y 1/4 taza de coco.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche
Piezas Para HornearPiezas Para Hornear
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos
4
Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino o papel de aluminio; reserve. Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire la mitad de la masa a la vez hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. ** Con un cortador de galletas redondo liso o acanalado de 3 pulgadas, corte la masa.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
1 Cucharada Rasa De Sal Marina Fina1 Cucharada Rasa De Sal Marina Fina
Equipo que necesitarás
1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente 1 Taza)1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente 1 Taza)
11 Onzas De Hojas De Espinaca, Lavadas Y Centrifugadas11 Onzas De Hojas De Espinaca, Lavadas Y Centrifugadas
1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas
5
Coloque círculos en las bandejas para hornear preparadas.
Equipo que necesitarás
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
6
Coloque una cucharadita colmada del relleno en el centro de cada círculo. Pincele ligeramente los bordes de los círculos con agua. Doble cada círculo por la mitad; presione suavemente los bordes para sellar. Guarde los restos de masa y vuelva a estirarlos, enfriando la masa, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
1-1/4 Tazas De Agua Fría1-1/4 Tazas De Agua Fría
1 Cucharada Rasa De Sal Marina Fina1 Cucharada Rasa De Sal Marina Fina
7
Hornee durante 8 a 9 minutos o hasta que los bordes estén firmes.
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas
8
Pasar las galletas a una rejilla de alambre; dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Equipo que necesitarás
Mora Sin Semillas, Fruta UntableMora Sin Semillas, Fruta Untable
9
En un recipiente pequeño apto para microondas, combine 1/2 taza de chips de chocolate amargo para hornear con 60 % de cacao de Ghirardelli y la manteca vegetal. Cocine en el microondas a potencia media (50 %) durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche
Piezas Para HornearPiezas Para Hornear
Cada Uno Con Arándanos Frescos, Frambuesas, Moras Y Fresas En RodajasCada Uno Con Arándanos Frescos, Frambuesas, Moras Y Fresas En Rodajas
Equipo que necesitarás
3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores
20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos
10
Retirar y revolver. Si el chocolate no se derrite, volver a colocarlo en el microondas y repetir el paso de calentamiento, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se queme. Colocar la mezcla de chocolate en una bolsa plástica grande con cierre automático. Cortar una esquina y rociar el chocolate sobre las empanadas. Si se desea, espolvorear con coco tostado.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores
11
Déjelas reposar hasta que el chocolate se endurezca. Disfrútelas inmediatamente o guárdelas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días. Para conservarlas durante más tiempo, congélelas sin decorar durante un máximo de tres meses. Para servirlas, descongélelas, rocíelas con chocolate y déjelas reposar hasta que estén firmes.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 39 min.
Porciones18
Puntuación de Salud0
Revista