Empanada de Cerdo

Empanada de Cerdo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Empanadán de cerdo. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 573 calorías, 25g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes huevo, sal, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azafrán, puede seguir este plato principal con el Yogur cremoso de azafrán como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Empanada de Cerdo Marinado y Pimientos Rojos Asados (Empanada de Lomo) De España, Empanada de Cerdo Estilo Fiesta, y Empanada Gallega (Empanada de Cerdo y Pimiento Gallego).

Instrucciones

1
Hacer relleno:.
2
Calentar 4 T de aceite en una sartén y freír las cebollas, añadiendo el ajo cuando las cebollas empiecen a dar color. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el lomo de cerdo y el jamón a la sartén y fríalo hasta que tenga color, revolviendo. Reservar (añadir a la cebolla y el ajo).
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
AjoAjo
CebollaCebolla
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir 1 T de aceite, la salchicha y los pimientos a la sartén y freír.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalchichaSalchicha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir a la carne de cerdo cocida y las cebollas.Desglasar la sartén con el vino, dejando que burbujee y reduzca. Devuelve todos los ingredientes a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
CebollaCebolla
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Añadir los tomates, el azafrán, el pimentón y el perejil y sazonar con sal y pimienta. Cocine suavemente durante 20-30 minutos, deje enfriar.Mientras tanto, haz la masa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
PimentónPimentón
PerejilPerejil
AzafránAzafrán
PastaPasta
7
Coloca la harina de maíz en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Añadir la levadura seca con el azúcar.Agregue gradualmente la harina, la sal, el agua, el aceite y 2 huevos y bata, para hacer una masa suave y suave.Coloque la masa en un tazón limpio, tapar con un trapo de cocina y dejar reposar en un lugar cálido durante 40-50 minutos para subir.precalienta el horno a 40
Ingredientes que necesitarás
Levadura SecaLevadura Seca
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
9
Engrase un molde para asar poco profundo o un plato de 12x8. Cortar por la mitad la masa, extender la mitad sobre una superficie enharinada, un poco más grande que la sartén.Levante esto en su lugar, dejando un borde colgado sobre el borde.Agrega el relleno con una cuchara. extienda la otra mitad de la masa y colóquela en su lugar.Doble el borde exterior de la corteza inferior sobre la parte superior y presione suavemente todos los bordes. Pinchar la superficie y cepillar con huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
RolloRollo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
10
Hornee el pastel durante 30-35 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Cortar en cuadraditos.

Ingredientes

1pimiento morrón (sin semillas y picado)pimiento morrón (sin semillas y picado)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOlomo de cerdo deshuesado, cortado en cubitos (depende de lo carnoso que quieras)lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubitos (depende de lo carnoso que quieras)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados)2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados)1chorizo (usé alrededor de 6 oz.)chorizo (usé alrededor de 6 oz.)1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblemaíz amarillo, blanco o de palomitas de maíz, fresco o congelado, descongeladomaíz amarillo, blanco o de palomitas de maíz, fresco o congelado, descongelado255Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOFiletes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOjamón, cortado en cubitos (el tocino canadiense también funciona)jamón, cortado en cubitos (el tocino canadiense también funciona)1huevo, para glasearhuevo, para glasear2huevos batidoshuevos batidos255Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOharina para todo usoharina para todo uso22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaperejil fresco picadoperejil fresco picado4dientes de ajo, picadosdientes de ajo, picados22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaceiteaceite52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco2cebollas, picadascebollas, picadas11 libra de calabacín,onzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca8camarones y venas1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1pizcaazafránazafrán11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos8camarones y venas5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos11 libra de calabacín,azúcar de cañaazúcar de caña198Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua tibia (escasa)agua tibia (escasa)1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblePechugas de faisán si )Pechugas de faisán si )2Trozos de caramelo de la barra Heathlevadura de rápido crecimientolevadura de rápido crecimiento

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores selecciones para español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. El Parador Tempranillo con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Parador de Tempranillo
Parador de Tempranillo
El Parador Tempranillo 2012 tiene un potente perfil frutal, característico de la estación de crecimiento soleado y cálido. Con reminiscencias de un estilo clásico de Ribera del Duero, el vino tiene notas de frutas rojas brillantes y violetas, con un final pétreo y seco clásico. Primera añada de Viñedo de Diligencia.Mezcla: 100% Tempranillo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud37
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