El Pastel de Fresa del Viejo

Name: El Pastel de Fresa del Viejo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 pizca nuez moscada molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas frescas, descascarilladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El Pastel de Fresa del Viejo

El Pastel de fresa del viejo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 77 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 180 calorías, 1g de proteína, y 9g de grasa por porción. Es perfecto para Día de la Madre. 937 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, nuez moscada molida, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Pastel de Coco sin Cocinar para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una bandeja de goteo en el estante más bajo para atrapar los jugos de pastel.

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer la cobertura: En un tazón mediano, mezcle hasta que quede esponjoso el azúcar de 3/4 taza, la harina de 3/4 taza, la mantequilla y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las fresas limpias en un tazón profundo. En un tazón aparte, mezcle 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de harina y la maicena. Cubra suavemente las bayas con esta mezcla; tenga cuidado de no triturar las bayas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Almidón De Maíz

Baya

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta las bayas en la corteza de pastel preparada montándolas en el centro; es necesario montarlas ya que las bayas se hundirán mientras se hornean. Cubra las bayas con la cobertura de miga y cubra las migas con unas 15 gotas de mantequilla del tamaño de un guisante. Envuelva los bordes de la corteza del pastel con papel de aluminio para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Baya

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Hornee el pastel en el horno precalentado durante 20 minutos, luego reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y hornee durante 40 minutos adicionales. Cuando queden 10 minutos de horneado, espolvoree un poco de azúcar extra sobre la cobertura de miga y luego termine de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno