El Maíz a la parrilla y Ensalada de habas mixtas

La ensalada de Succotash de maíz a la parrilla y Edamame podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Esta receta sirve 8 porciones con 127 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano mazorcas de maíz, edamame, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, que no es tan excelente. Tratar Succotash De Maíz Y Edamame, Finas De Maíz Y Habas Mixtas, y Ensalada de Maíz y Edamame a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Coloque el maíz, la cebolla, el pimiento rojo y el chile jalapeño en una bandeja para hornear.
Rocíe las verduras con 2 cucharadas de aceite de oliva; sazone con sal y pimienta. Frote para cubrir uniformemente.
Transfiera las verduras a la parrilla y cocine, volteándolas varias veces, hasta que las verduras estén tiernas y aparezcan marcas oscuras, de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar.
Hierva una olla de agua; cocine el edamame en el agua hirviendo hasta que esté tierno, de 10 a 15 minutos.
Mezcle 1 cucharada de aceite de oliva y vinagre en un tazón.
Corte en cuadritos el pimiento rojo, el chile jalapeño y la cebolla.
Corta el maíz de la mazorca.
Combine las verduras en un plato para servir; agregue el edamame. Mezcle las verduras y el edamame con la mezcla de aceite y vinagre. Sazone con sal, pimienta y albahaca.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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