El Filete Suizo De Mi Madre

El Filete Suizo De Mi Madre
El filete suizo de mi madre podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 11g de grasa, y un total de 281 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 125 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes champiñones, tomates enlatados, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Filete Suizo Fácil: Un Filete En Cubos Abundante, Filete Suizo, y Filete Suizo.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Coloca los filetes en la olla de uno en uno, dorándolos rápidamente por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Retire los filetes y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
4
Agregue la cebolla a la olla y cocine a fuego medio-bajo hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos. Regrese los filetes a la olla y agregue los tomates, los champiñones, el apio y el pimiento verde. Sazone con orégano y agregue la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Cubra la olla y cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna. Si desea espesar la salsa, retire la carne a un plato. Mezcle la maicena y el agua; agregue los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Deje hervir a fuego lento durante unos 2 minutos para que espese. Regrese la carne a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Eden Rift Valliant Viñedo Pinot Noir
Eden Rift Valliant Viñedo Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista