El cambio de imagen definitivo: Bagatelas de arándanos
Si quieres añadir más Europeo recetas para tu colección, El cambio de imagen definitivo: La bagatela de arándanos podría ser una receta que deberías probar. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 360 calorías, 10g de proteína, y 22g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes a mano yema de huevo, azúcar de echador dorado, azúcar de echador dorado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como postre. 79 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: El cambio de imagen definitivo: muffins de arándanos, Cambio de imagen Bagatela de Arándano, y El último cambio de imagen: Tiramisú.
Instrucciones
1
Prepara las natillas: mezcla el azúcar, el polvo de natillas y la harina de maíz con 1 cucharada de leche para hacer una pasta líquida. Batir en la yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Flan
Almidón De Maíz
Yema De Huevo
Azucarera
Leche
2
Vierta la leche restante en una sartén, raspe las semillas de vainilla, agregue la vaina y luego deje que hierva. Revuelva esto en la pasta de harina de maíz, luego viértalo en una sartén limpia. Cocine a fuego medio, revolviendo todo el tiempo, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Vainilla
Semillas
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Retire del fuego, luego agregue la crme frache hasta que quede suave.
4
Vierta en un recipiente, cubra la superficie con una película adhesiva para evitar que se forme una piel, deje enfriar y luego enfríe hasta que esté completamente fría.
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Hacer el pastel: calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
6
Engrasa ligeramente y recubre la base de una lata redonda de pastel de 20 cm.
Ingredientes que necesitarás
Basar
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
7
Poner el azúcar y los huevos en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Batir con batidores eléctricos durante 5 minutos hasta que esté muy espeso, de color más claro y con la consistencia de la crema batida. Tamiza la harina y dóblala rápidamente, pero ligeramente. Vierta la mezcla en la lata y nivélela cuidadosamente, teniendo cuidado de no aplastarla.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Squash
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
9
Hornee durante 25 minutos hasta que se levante, luego retire y enfríe en una rejilla de alambre. Despegar el papel de revestimiento. Corta a la mitad el pastel para que tengas un semicírculo. (La otra mitad se puede congelar para otro momento.) Dividir el semicírculo por la mitad con un cuchillo, luego emparedar con la fruta untada.
Ingredientes que necesitarás
Fruto De Propagación
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Cuchillo
10
Ponga el azúcar y la ralladura de lima para la fruta en una sartén con 2 cucharadas de agua. Llevar a ebullición lentamente hasta que el azúcar se haya disuelto, luego burbujear durante 1-2 minutos hasta que esté almibarado. Agregue los arándanos, luego cocine muy brevemente, revolviendo solo una o dos veces, solo hasta que empiecen a reventar y liberen sus jugos (pero se mantengan enteros) y obtenga un jarabe púrpura. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Ralladura De Lima
Fruta
Azucarera
Jarabe
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Las capas de esponja y crema pastelera se pueden construir hasta 2-3 horas antes de cuando desee servir.
Ingredientes que necesitarás
Flan
12
Corta la esponja pegajosa en cubos, luego colócala en la base de un plato de vidrio.
Ingredientes que necesitarás
Basar
13
Rocíe sobre el Marsala. Mantenga alrededor de las bayas hacia atrás para la parte superior, luego coloque el resto sobre la esponja con un poco de jarabe. Deseche la vaina de la crema pastelera, luego viértala sobre la fruta.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Flan
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Fruta
Jarabe
14
Justo antes de servir, bata el yogur, el mascarpone y el azúcar hasta que quede suave y cremoso. Pile sobre la crema pastelera, luego rocíe sobre la fruta reservada y el jarabe. Usa un pincho para hacer girar algunos de los jugos a través de la cobertura cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Flan
Yogur
Fruta
Azucarera
Jarabe
Equipo que necesitarás
Pincho
15
Servir inmediatamente o el jarabe decolora la cobertura. Se come mejor el mismo día.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la bagatela. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.