Eglefino al Horno del Medio Oeste

Name: Eglefino al Horno del Medio Oeste
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 kilogramos haddock, piel y huesos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 1 Para cada uno. onzas fluidas de agua fresca; 1 Para cada uno. 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de jerez (opcional)

El eglefino horneado del Medio Oeste requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 1876 calorías, 222g de proteína, y 80g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 25.26 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra vino de jerez, queso cheddar, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 74%. Similar recetas Eglefino al Horno del Medio Oeste, Al Horno Haddock, y Al Horno Haddock.

Instrucciones

Para hacer la salsa blanca, derrita la mantequilla en una sartén y agrega la harina y las especias hasta que estén suaves.Agregue gradualmente la leche.Cocine hasta que esté suave y espesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Especia

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el queso; revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Coloque el eglefino en una fuente para hornear engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Abadejo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vierte la salsa sobre el eglefino.

Ingredientes que necesitarás

Abadejo

Salsa

Añadir el jerez y espolvorear abundantemente con el pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Jerez

Hornear en un horno de 325 grados durante 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 1kilogramos

haddock, piel y huesos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1Para cada uno.

onzas fluidas de agua fresca 1Para cada uno.

1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino de jerez (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El eglefino funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.