Eglefino Al Horno Con Migas De Mostaza

Name: Eglefino Al Horno Con Migas De Mostaza
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miga de pan fresca; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, derretida, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco , dividido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco, picado o 1-2 Cucharadas de perejil seco; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de eglefino (cortados en 4 porciones); 1 limón, cortado en 8 trozos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 30 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 2 chalotes, picados

El Eglefino Al Horno Con Migas De Mostaza requiere aproximadamente 42 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 30 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 54 calorías. Dirígete a la tienda y compra chalotes, sal y pimienta, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Recipezaar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Eglefino de Mostaza Picante Al Horno, Bacalao Al Horno Con Migas De Mostaza, y Lomos de Cordero con Migas de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204° / 200C.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierte 3 cucharadas de mantequilla derretida en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para contener los filetes de pescado en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree las chalotas sobre la mantequilla y vierta 1/4 de taza de vino.Coloca los filetes de pescado encima.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Chalotes

Mantequilla

Vino

Espolvorear cada uno con un poco de jugo de limón y sazonar con sal y pepper.In en un tazón pequeño, mezcle las migas de pan con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Jugo De Limón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar la mostaza y el perejil.Golpee la mezcla de miga de pan uniformemente sobre la parte superior de los filetes de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Mostaza

Perejil

Pan

Rocíe el 1/4 de taza de vino restante sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Vino

Hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor, aproximadamente 15-20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

miga de pan fresca 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla, derretida, dividida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco , dividido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco, picado o 1-2 Cucharadas de perejil seco 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de eglefino (cortados en 4 porciones)1

limón, cortado en 8 trozos 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 30camarones y venas

sal y pimienta al gusto 2

chalotes, picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Haddock en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.