Egg Foo Yung

Egg Foo Yung
Egg Foo Yung es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 267 calorías, 22g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano almidón de maíz, aceite de sésamo asiático, vinagre destilado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Foo Yung de huevo Vegano (Yung de Tofu), Egg Foo Yung, y Egg Fu Yung para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el caldo, la salsa de ostras, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre, la maicena y una pizca de sal en una cacerola pequeña y pesada. Llevar a fuego lento, batiendo ocasionalmente y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De SojaSalsa De Soja
Salsa De TomateSalsa De Tomate
VinagreVinagre
CaldoCaldo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Picar cebolletas, separando las partes blancas y verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
VerdeVerde
4
Bate los huevos en un tazón con aceite de sésamo y 1/4 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Cocine el cebollino blanco, los champiñones, los brotes y 1/4 cucharadita de sal en aceite vegetal en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
SetaSeta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
BrotarBrotar
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue los camarones y la mitad de las verduras de cebolleta, luego vierta los huevos y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que los huevos estén cocidos, pero aún estén ligeramente sueltos. Cubra la sartén y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CamaronesCamarones
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir espolvoreado con el resto de verduras de cebolleta.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
8
Servir la salsa al lado.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
9
Por porción: 301 calorías, 19 g de grasa (4 g saturadas), 487 mg de colesterol, 515 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 23 g de proteína
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Datos Nutricionales
11
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DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista