Dólar de Arena de Jengibre
El dólar de Arena de Jengibre es un vegetariano hor d'oeuvre. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 156. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 44 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de almendras en trozos, azúcar turbinado, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Cupcakes de Dólar de Arena, Pollo al Vapor con Jengibre en Polvo de Arena, y Tazas de Arena.
Instrucciones
Batir la mantequilla y 2 tazas de azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos o hasta que estén cremosas.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que estén suaves, parando para raspar los lados según sea necesario. Agrega la vainilla. Agregue gradualmente la harina a la mezcla de mantequilla, batiendo bien a baja velocidad hasta que se mezcle. Mezcle el jengibre en la masa.
Espolvorea azúcar sobre papel encerado. Forme la masa en 2 troncos (6 1/2 de pulgada) con azúcar; enrolle los troncos con azúcar. Envuelva cada tronco en papel encerado y enfríe durante 4 horas. (Congele la masa en bolsas de plástico con cremallera hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar 10 minutos antes de cortar.)
Corte los troncos en rodajas, espolvoree cada uno con azúcar y coloque 5 almendras en astillas en un diseño de estrella para que parezcan dólares de arena.
Hornee, en lotes, a 350 por 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Dejar enfriar en las sartenes durante 2 minutos.
Transfiera las galletas a las rejillas de alambre y deje enfriar por completo.