Dip tibio de espinacas y alcachofas
La salsa tibia de espinacas y alcachofas podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Este entremes tiene 245 calorías, 9 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,12 por porción. Algunas personas hicieron esta receta y 24 dirían que dio en el clavo. Se lo ofrece Foodnetwork. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano crema baja en grasa, cebolla, espinacas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 59%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: salsa tibia de alcachofas y espinacas, salsa tibia de alcachofas y espinacas y salsa tibia de alcachofas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine revolviendo ocasionalmente, de 4 a 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine de 3 a 4 minutos más, o hasta que las cebollas estén ligeramente doradas pero no doradas.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
En el tazón de un procesador de alimentos combine los corazones de alcachofa, las espinacas, la crema agria, la mayonesa, el Neufchatel, la mozzarella y la sal y la pimienta. Procese hasta que quede suave.
Agregue la mezcla enfriada de cebolla y ajo al procesador de alimentos y presione varias veces para combinar.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear cuadrada de vidrio de 8 pulgadas o a un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas que haya sido ligeramente rociado con aceite en aerosol.
Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Sirva con gajos de pita o crudites.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 24 dólares.
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