Dijon-Jamón al Horno Glaseado con Mermelada

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Dijon-Jamón al Horno Glaseado con Mermelada

Dijon-Jamón al Horno Glaseado con Mermelada

El jamón Cocido Glaseado con Mermelada de Dijon es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción contiene 970 calorías, 79g de proteína, y 61g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mostaza dijon, jamón al horno, mermelada de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jamón, puedes seguir este plato principal con el Postre Graham de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Jamón Cocido Glaseado de Dijon, Salmón a la Parrilla con Glaseado Dijon de Mermelada, y Salmón a la Parrilla con Mermelada-Glaseado Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 177°. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio resistente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Coloque el lado del jamón cortado hacia abajo en el centro de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Corta la corteza o el exceso de grasa del jamón con un cuchillo afilado. Marque el exterior del jamón con un cuchillo afilado en un patrón de diamantes decorativo (como se muestra) e inserte un clavo entero en cada punta de diamante. Cubra la sartén y el jamón con papel de aluminio más resistente.
Ingredientes que necesitarás
Clavo EnteroClavo Entero
CarneCarne
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
CuchilloCuchillo
SarténSartén
4
Hornee el jamón durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CAMCAM
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Hacer glaseado: Derrita la mermelada de naranja en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Bate la mostaza Dijon y 2 cucharadas. agua. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante unos 10 minutos, hasta que el glaseado espese. Deja el glaseado a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
EsmalteEsmalte
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Retire el jamón del horno y suba la temperatura del horno a 218°.
Ingredientes que necesitarás
CAMCAM
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire el papel de aluminio que cubre el jamón y aplique un glaseado caliente por todo el jamón. Devuelve el jamón al horno y hornea sin tapar hasta que el glaseado se caramelice, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
9
Retire el jamón del horno, colóquelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente y déjelo reposar durante 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
CAMCAM
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud27
Revista
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