Dhal Bengalí

Name: Dhal Bengalí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cucharadita de romero seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla, en rodajas finas, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas rojas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

El Dhal bengalí podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción contiene 108 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 32 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes agua, lentejas, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Curry De Dhal Con Carne (Gosht Dhal), Dhal sazonado (Masala Dhal), y dum aloo bengalí, cómo hacer dum aloo al estilo bengalí para recetas similares.

Instrucciones

Lavar las lentejas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Tamiz

Combine las lentejas y el agua en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mitad de las cebollas y el ajo en rodajas, reservando el resto para más tarde. Agregue la cúrcuma, la hoja de laurel, los tomates y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Cúrcuma

Ajo

Cebolla

Sal

Agregue los chiles, dejándolos enteros para agregar sabor o cortados por la mitad para agregar calor. Cuando la mezcla empiece a hervir, reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que las lentejas se rompan y espesen ligeramente, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pimienta De Chile

Mientras tanto, en una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego medio hasta que el aceite brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas en rodajas reservadas; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más. Agregue el resto del ajo picado y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el ajo esté fragante y tierno, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Vierta el contenido de la sartén en las lentejas cocidas y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas Cocidas

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz