Dhal Bengalí

Dhal Bengalí
Si tienes alrededor 45 minutos para pasar en la cocina, el Dhal bengalí podría ser una experiencia increíble sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 33 centavos por porción. Este plato de acompañamiento tiene 108 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa por porción. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Allrecipes requiere cebolla, lentejas, cúrcuma molida y chiles serranos. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es excepcional. Dhal Curry Con Carne (Gosht Dhal), Dhal sazonado (Masala Dhal), y dum aloo bengalí, cómo hacer dum aloo al estilo bengalí son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Lavar las lentejas en un colador.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2
Combina las lentejas y el agua en una cacerola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
3
Agregue la mitad de las cebollas en rodajas y el ajo, reservando el resto para más tarde. Agrega la cúrcuma, la hoja de laurel, los tomates y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
CúrcumaCúrcuma
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Agregue los chiles, dejándolos enteros para agregar sabor o cortados por la mitad para agregar calor. Cuando la mezcla comience a hervir, reduzca el fuego a fuego lento. Cocina hasta que las lentejas se separen y se espesen un poco, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
5
Mientras tanto, en una sartén, caliente el aceite vegetal a fuego medio hasta que el aceite brille.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
6
Agregue las cebollas en rodajas reservadas; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más. Agregue el resto del ajo picado y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el ajo esté fragante y tierno, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Vierte el contenido de la sartén en las lentejas cocidas y revuelve.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas CocidasLentejas Cocidas
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
8
Adorne con cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista