Deslizadores de Venado de Nueva Zelanda con Mermelada de Tomate y Chile
Los deslizadores de venado de Nueva Zelanda con Mermelada de Tomate y Chile pueden ser la obra de arte que está buscando. Una porción contiene 555 calorías, 21g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve para 12 y cuesta $2.04 por porción. Dirígete a la tienda y recoge tomates, salsa de pescado, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es sólida. Tratar Deslizadores de Venado, Mermelada de Tomate Dulce y Picante, y Mermelada de Tomate Cherry en Lotes Pequeños para recetas similares.
Instrucciones
Combine la carne de res, el venado, el aceite, la sal, la canela, el orégano, la pimienta y el perejil en un tazón para mezclar. Usa una cuchara, una espátula o tus manos para mezclarlo bien. Forma la carne en doce moldes deslizantes de 3 onzas y refrigera hasta que esté lista.
Unte los deslizadores con aceite de oliva y cocine en una parrilla precalentada muy caliente o en una sartén antiadherente durante 1 a 2 minutos por cada lado. No cocine! Esta encantadora carne magra se sirve mejor rara o medianamente rara.
Coloque los deslizadores de venado a la parrilla en un bollo, cubra con mermelada de tomate y Chile y cubra con la parte superior del bollo. Para terminar, ensarta un pepinillo y pasa el pincho por el bollo superior, el deslizador y el bollo inferior para mantenerlos intactos y fáciles de comer. Repita con todos los controles deslizantes.
Coloque los controles deslizantes en un plato y no pierda el tiempo llevándolos a sus invitados y a su boca.
Combine los tomates, el azúcar, el vinagre, la salsa de pescado, el ajo, los chiles y el jengibre en una cacerola. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y cocine por aproximadamente 2 horas, revolviendo todo el tiempo para asegurarse de que no se queme en el fondo. Deje que el condimento espeso y brillante se enfríe a temperatura ambiente y refrigere hasta que sea necesario. Nota del cocinero: Esto hará más de lo necesario, pero esta salsa es ligeramente adictiva y estará feliz de tener un poco escondida en su refrigerador para cualquier carne, pescado o gambas a la parrilla. Dura más de un mes cuando se almacena correctamente en un recipiente sellado.