Deliciosos filetes de cangrejo a la sartén

Si desea agregar más recetas sin gluten, primarias y aptas para fodmap a su repertorio, los deliciosos filetes de carne de cangrejo a la sartén pueden ser una receta que debe probar. Esta receta es para 2 personas. Una porción contiene 1086 calorías , 83 g de proteína y 82 g de grasa . Por $16.51 por porción , esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Algunas personas hicieron esta receta y 15 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . Una mezcla de mantequilla, aceite de oliva, filete mignon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona bien como plato principal caro. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 70% . Esta puntuación es sólida. El delicioso pastel de champiñones , los 6 deliciosos parfaits que necesitas en tu vida ahora mismo y el delicioso Saltimbocca a la parrilla son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Mezcle la carne de cangrejo con la mantequilla derretida y enfriada. Ponga a un lado hasta que esté listo para servir.
Seque los filetes mignons y sazone con sal y pimienta.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin humear. Dore los filetes por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Transfiera los filetes a una fuente para hornear engrasada y áselos en el medio del horno precalentado hasta que comiencen a endurecerse y adquieran un color rosado rojizo y jugosos en el centro, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 130 grados F (54 grados C). Cubra cada filete con la mezcla de carne de cangrejo y mantequilla.