Deliciosa Chana Masala
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el delicioso Chana Masalan. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 385 calorías, 18g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.54 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, chile, salsa de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Saludable y Delicioso Chana Masala, chana masala, cómo hacer chana masala del sur de la India, y punjabi chana masalan o punjabi chole masala / fácil chana masala para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Saltee la cebolla, el ajo, el jengibre y el chile verde en aceite caliente hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 10 minutos.
Sazone la mezcla de cebolla con comino, pimentón, cilantro, garam masala, cúrcuma y pimienta de cayena; revuelva. Cocine la cebolla con especias hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.
Agregue los tomates, los garbanzos y la salsa de tomate; revuelva y cocine a fuego lento hasta que los tomates se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el yogur a la mezcla hasta que el color de la mezcla sea uniforme; cocine a fuego lento hasta que esté nuevamente caliente, aproximadamente 5 minutos más.
Retire la sartén del fuego; agregue el jugo de limón y la sal a la mezcla.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Saint M Riesling con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 13 dólares por botella.
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Saint M Riesling
Saint M Riesling es brillante, con el delicado aroma a melocotón y la mineralidad pedregosa que es típica de los suelos de arenisca erosionada que se encuentran en la región de Pfalz. Es un Riesling de cuerpo medio, poco seco, con una fina frutosidad que permanece con amor en el paladar y luego se desvanece suavemente en un final de sabor seco y mediano. Un Riesling encantador y versátil de una añada excelente y extremadamente satisfactoria.