De Setas Silvestres Cocinadas Dos Veces En La Cocina De Una Casa de Campo Polaca

De las Setas Silvestres Cocinadas dos Veces en la Cocina de una Casa de Campo Polaca es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción contiene 77 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 83 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene sal y pimienta, champiñones, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar De la Cocina de Una Casa de Campo Polaca Barszcz, De la Repollo Rojo de la Cocina de una Casa de Campo Polaca con Arándanos, y De un Estofado de Cazador de Cocina de una Casa de Campo Polaca (Bigos) para recetas similares.
Instrucciones
Corta la parte inferior del tallo de cada hongo. Picar los champiñones en trozos grandes.
Poner los champiñones en una olla grande y cubrir con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego, escurrir y enjuagar. Cubra con agua fresca, hierva por segunda vez y continúe hirviendo durante al menos 20 minutos, hasta que las tapas y los tallos de las setas estén completamente blandos.
Escurrir los champiñones y colar el caldo a través de una gasa si desea usarlo para otro propósito.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande o sartén a fuego medio.
Agregue la cebolla picada, cocine durante 1 minuto y agregue los champiñones. Cocine durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté translúcida y los champiñones estén ligeramente dorados.
Agregue la crema agria y el eneldo, revuelva bien durante otro minuto, espolvoree con sal y varios molidos de pimienta y sirva inmediatamente.