De estilo tailandés, Estofado de carne de Cerdo Mejillas

Name: De estilo tailandés, Estofado de carne de Cerdo Mejillas
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 a 6 chiles de ojo de pájaro; 1 pegar Helado de vainilla y nueces adicionales; 6 camarones y venas Coco rallado tostado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pescado; 6 camarones y venas Hierbas recién cortadas, como albahaca tailandesa, cilantro o cebolletas; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar de palma; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillas de cerdo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de arroz; 6 camarones y venas Chalotes fritos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja oscura

De estilo tailandés, Estofado de carne de Cerdo Mejillas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las mejillas de cerdo estofadas al estilo tailandés. Una porción contiene 488 calorías, 29g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.06 por porción. 90 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de chalotes fritos, mejillas de cerdo, coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el cerdo, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sichuan Estofado De Carne De Cerdo Mejillas, Jerez de estofado de carne de cerdo mejillas, y Panceta de Cerdo Estofada al Estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 300 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las mejillas en una olla o sartén para estofar. Las mejillas deben cubrir la superficie del vaso.

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue suficiente agua para que las mejillas estén a medio sumergir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue la salsa de soja, la salsa de pescado, el vino de arroz, el azúcar, la canela y los chiles a la olla. Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir a fuego lento. Cubra la olla con una tapa hermética o papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Canela

Pimienta De Chile

Azucarera

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Olla

Transfiera al horno y cocine hasta que estén muy tiernos, aproximadamente 2 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Descremar la mezcla, ya sea quitando la grasa líquida o refrigerando la carne y dejando que la grasa se solidifique en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire la carne del líquido y divídala suavemente en trozos del tamaño de un bocado (la carne estará muy tierna).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente la salsa en una cacerola mediana y cocine hasta que se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza. La salsa debe ser rica y almibarada. Vuelva a poner la carne en la salsa y caliéntela.

Ingredientes que necesitarás

Salsa