Dal Indio

Dal indio podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 1g de grasa y un total de 234 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite para ensalada, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Tratar nimbu pani o limonada india, nimbu pani indio con semillas de sabza, Dal Indio, y India Dal Nirvana para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto, revuelva con frecuencia el aceite, el comino y el cardamomo hasta que las especias estén fragantes, de 1 a 1 1/2 minutos.
Agregue el caldo, las lentejas, la cebolla, 1/4 de taza de cilantro, el jengibre, los chiles, el ajo y la cúrcuma. Llevar a ebullición a fuego alto; reducir el fuego, tapar y hervir a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que las lentejas se desprendan, aproximadamente 15 minutos.
Vierta el dal en tazones, espolvoree con más cilantro y agregue sal al gusto.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
![Veltliner Negro Ligero Gruner]()
Veltliner Negro Ligero Gruner
# 48 Wine Spectator Top 100 de 2018Nariz encantadora, aromas de manzanas amarillas, carácter afrutado fino, acidez ligeramente viscosa, viva y bien integrada, baja bien, tonos minerales picantes y especiados en el final.