Día 266: Camarones con Chile y Lima con Aguacate

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Día 266: Camarones con Chile y Lima con Aguacate. Para $5.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 492 calorías, 51g de proteína, y 25g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes camarones, azúcar morena, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones con Chile y Lima, Tostada de Aguacate con Camarones a la Barbacoa y Lima, y Tazón de Arroz con Coliflor con Pollo con Chile y Lima y Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
Ponga los camarones en una bolsa o tazón ziploc; agregue el azúcar morena, la salsa de soja, el aceite, el jugo de lima, el ajo, el chile en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva o aplaste a punto de mezclar todo.
Dejar marinar durante aproximadamente una hora.2 Mientras tanto, cocina el arroz y trocea el aguacate, mezclándolo con un poco de jugo de limón para evitar que se dore.3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue un chorrito de aceite de canola. Cocine los camarones rápidamente, en lotes si es necesario para evitar apiñar la sartén, solo hasta que estén bien cocidos.
Añadir al aguacate y cubrir con la cantidad de cilantro picado que desee.4
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.