Cómo Hacer Gazpacho Blanco
Cómo hacer Gazpacho blanco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 114 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal, pimienta de cayena, puerros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), Cómo Hacer Lecciones De Cocina De Gazpacho Fáciles Desde La Cocina, y Gazpacho Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva los puerros hasta que estén suaves, de 10 a 15 minutos.
Retirar a un plato y dejar enfriar.
Coloque los pepinos en una licuadora con uvas, almendras, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, crema fresca, cubos de pan, vinagre, puerros refrigerados y agua. Puré hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Colar a través de un tamiz de malla fina. Tapar y enfriar de 1 a 2 horas.
Pruebe y sazone con sal y pimienta de cayena. Si es necesario, agrega un poco más de vinagre.
Servir adornado con aceite de eneldo (ver nota), uvas en rodajas finas, almendras en rodajas y eneldo fresco.