Cóctel de Tomate Asado y Chile Tostado

Tomate a la parrilla y Cóctel de Chile Tostado podrían ser justo la bebida que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 71 calorías. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 62 amantes de la comida y cocineros. Si tiene guarnición: gajos de lima, aceite, jugo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cobertura de Chile con Tomate y Maíz Tostado, Camarones a la Parrilla con Salsa de Cóctel de Tomate a la Parrilla, y Camarones a la Parrilla con Salsa de Cóctel de Chile.
Instrucciones
Caliente la parrilla a media-alta. Mientras la parrilla se calienta, toste los chiles con pinzas, volteándolos con frecuencia, hasta que estén flexibles y fragantes, durante unos 2 minutos. No carbonice ni queme los chiles.
Corte los chiles en trozos pequeños y combínelos con el mezcal en una jarra. Asegúrate de que los chiles estén totalmente sumergidos.
Dejar reposar 30 minutos. Mientras los chiles están remojando, corta a la mitad los tomates y unta con aceite.
Coloque los tomates en los lados cortados a la parrilla hacia abajo.
Asa a la parrilla, volteando una vez, hasta que los tomates estén suaves pero no se desmoronen y las pieles estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar, retire y deseche las pieles y trocee.
Machacar los chiles en el mezcal hasta que el líquido tenga un color rojo ladrillo pálido.
Agregue los tomates, el jugo de lima y el cilantro. Machacar hasta que los tomates estén muy rotos. Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina y dividirla en cuatro vasos llenos de hielo. Sazone con Worcestershire al gusto y sirva con rodajas de lima.