Cóctel de Camarones Mexicanos

Cóctel de Camarones Mexicanos
Cóctel de camarones Mexicanos podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 9g de grasa y un total de 289 calorías. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes jugo de lima, apio, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cóctel de Camarones Mexicanos, Cóctel de Camarones Mexicanos, y Cóctel de Camarones Mexicano Fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele, pele y cocine camarones crudos (si los usa): Si tiene camarones precocinados, pelados y apanados, puede saltar al siguiente paso. Si estás trabajando con camarones crudos, pélalos y devénalos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2
Si tienes un poco más de tiempo y quieres que tus camarones sean muy buenos, pon las cáscaras en 6 tazas de agua fría con sal, ponlas a hervir, luego colatilla el caldo de cáscara en una olla separada y cocina los camarones en ese líquido.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Si desea omitir ese paso, simplemente hierva una olla mediana con agua salada (una cucharada de sal para 2 cuartos de agua), agregue los camarones y cocine durante 2-3 minutos, hasta que estén completamente cocidos. Reserva una taza de agua de cocción y enfríala.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
1
Corta la mitad de los camarones en trozos grandes, dejando la otra mitad entera (para una presentación más atractiva).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2
Mezcle con otros ingredientes, enfríe: 
3
Ponga los camarones picados en un tazón con las cebollas picadas, el pepino, el apio, el jalapeño, los tomates, la salsa de tomate, el cilantro, el jugo de lima y la salsa picante. Revuelva suavemente para combinar y enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa PicanteSalsa Picante
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
PepinoPepino
TomateTomate
Salsa De TomateSalsa De Tomate
ApioApio
CebollaCebolla
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue un poco de agua fría para cocinar camarones: Una vez que el agua de cocción se haya enfriado al menos a temperatura ambiente, agregue un poco a la vez al cóctel de camarones, hasta que el cóctel de camarones tenga la consistencia que desea (use caldo de almejas o agua ligeramente salada, un tercio de una cucharadita de sal disuelta en una taza de agua, si está comenzando con camarones ya cocidos y pelados).
Ingredientes que necesitarás
CoctelCoctel
CamaronesCamarones
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
SalSal
5
Agregue sal, salsa picante, aguacate: Para servir, agregue sal y más salsa picante al gusto y mezcle suavemente los aguacates picados. Sumerja los camarones enteros en el cóctel y colóquelos por encima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
AguacateAguacate
CoctelCoctel
CamaronesCamarones
SalSal
ChapuzónChapuzón
6
Servir en vasos tipo parfait o en tazones pequeños con chips de tortilla a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Chips De TortillaChips De Tortilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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