Cuscús Picante y Verduras
El cuscús picante y las verduras podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta $1.51 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 19g de grasa y un total de 375 calorías. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja caldo de verduras, calabacín, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, que es sólido. Recetas similares incluyen Cuscús Picante y Verduras, Cuscús con Verduras de Primavera, y Cuscús con verduras fritas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Coloque las verduras cortadas en una bandeja para hornear y rocíe con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.
Colocar en el horno y asar durante unos 10 minutos.
Coloque el cuscús en un recipiente a prueba de calor y agregue todas las especias y el jugo de naranja. Llevar el caldo de verduras a ebullición y verter sobre el cuscús asegurándose de que cubra completamente la mezcla de cuscús. Cubra con un plato o una envoltura de plástico y déjelo durante 5 a 10 minutos o hasta que se absorba todo el caldo. Agregue las hierbas, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo. Pelusa el cuscús con un tenedor y mezclar con las verduras asadas.