Cuscús marroquí

Cuscús marroquí
¿Necesitas una guarnición vegetariana lacto ovo ? El cuscús marroquí podría ser una receta espectacular para probar. Por 94 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 271 calorías , 6 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Una mezcla de pimienta, cuscús, nueces pignoli y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Foodnetwork. A 11 amantes de la comida y cocineros les gusta esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 37% , lo cual es bastante malo. Entre las recetas similares se incluyen ensalada de garbanzos y cuscús marroquí , sopa de zanahoria marroquí y pitas de pollo marroquí .

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén grande, agregar las chalotas y cocinar durante 3 minutos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Añade el caldo de pollo, sal y pimienta, sube el fuego y deja que hierva. Retira del fuego y añade el cuscús. Tapa la cacerola y deja reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Añade las nueces pignoli y las grosellas al cuscús, revuelve y sirve.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
GrosellaGrosella
1
Pollos de 5 libras
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
2
cebollas grandes, sin pelar y cortadas en cuartos
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
zanahorias sin pelar y cortadas por la mitad
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4
Tallos de apio con hojas, cortados en tercios
Ingredientes que necesitarás
(24 Cuentas)(24 Cuentas)
5
chirivías, sin pelar y cortadas en 1/2, opcional
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
6
ramitas de perejil fresco de hoja plana
Ingredientes que necesitarás
Perejil Fresco De Hoja PlanaPerejil Fresco De Hoja Plana
7
ramitas de tomillo fresco
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
8
ramitas de eneldo fresco
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco
9
cabeza de ajo, sin pelar y cortada en 1/2 transversalmente
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
10
cucharadas de sal kosher
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
11
cucharaditas de granos de pimienta negra enteros
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
12
Coloque los pollos, las cebollas, las zanahorias, el apio, las chirivías, el perejil, el tomillo, el eneldo, el ajo, la sal y los granos de pimienta en una olla de 16 a 20 cuartos de galón con 7 cuartos de galón de agua y llévela a ebullición. Quite la espuma de la superficie según sea necesario. Cocine a fuego lento sin tapar durante 4 horas. Cuele todo el contenido de la olla a través de un colador, deseche el pollo y las verduras y enfríe. Descarte la grasa endurecida y luego empaque el caldo en recipientes de un cuarto de galón.
Ingredientes que necesitarás
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista