Cuscús Dorado de Calabaza

Name: Cuscús Dorado de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arándanos secos, cerezas secas picadas o una mezcla de ambos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 8 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas y saladas picadas en trozos grandes; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolletas (solo partes blancas y verdes claras), cortadas en rodajas finas; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o agua con bajo contenido de sodio; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús integral

El Cuscús de Calabaza dorada es un veganos guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 221 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, asado, cuscús y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pappardelle con Calabaza, Mantequilla Dorada y Acelgas, Ravioli de Calabaza con Mantequilla Dorada de Romero, y Conchas Rellenas de Calabaza con Mantequilla Dorada de Salvia para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la calabaza: Pelar la piel con un pelador de verduras. Recorta la parte superior e inferior.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Squash

Equipo que necesitarás

Pelador

Corta el cuello del bulbo de la calabaza. Cortar a la mitad cada pieza longitudinalmente y raspar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Cortar la calabaza en cubos de 1/4 de pulgada y reservar. (Necesitará alrededor de 3 tazas. Guarde el resto para otro uso.)

Ingredientes que necesitarás

Squash

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza y el comino, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté dorada y el tenedor tierno, aproximadamente 30 minutos; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Squash

Comino

Coloque el cuscús en un tazón mediano a prueba de calor. Ponga a hervir el caldo o el agua en una cacerola pequeña a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta sobre el cuscús y agregue la calabaza reservada. Cubra con envoltura de plástico y reserve hasta que el cuscús esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Agregue las cebolletas y las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes