Cuscús de Rape

Name: Cuscús de Rape
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates enlatados (una lata de 28 onzas), escurridos y picados, líquidos reservados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 3 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de rape, membranas removidas, pescado cortado en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hilos de azafrán envasados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del agua

Cuscús de Rape

El cuscús de rape podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 493 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $6.1 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, filetes de rape, aceite de cocina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tagine de Rape, Rape Con Ratatouille, y Rape Asado.

Instrucciones

En una olla grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue suficiente agua al jugo de tomate reservado para igualar 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tomate

Agua

Agregue esto a la mezcla de cebolla junto con los tomates, 1 cucharadita de sal, el comino, la pimienta negra y la cayena. Desmenuzar en el azafrán. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Azafrán

Comino

Cebolla

Sal

Añadir el rape. Cocine hasta que el pescado esté listo, de 3 a 4 minutos. Mezcle 2 cucharadas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Rape

Perejil

Pescado

Mientras tanto, en una cacerola mediana, lleve a ebullición 2 tazas de agua y la 1/2 cucharadita restante de sal. Agrega el cuscús. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para servir, coloque el cuscús en platos y cubra con el pescado y las verduras. Vierta el líquido por encima y espolvoree con la 1 cucharada restante de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cuscús

Perejil

Pescado

Equipo que necesitarás

Cucharón

Recomendación de vino: ¡No hay vino blanco manso para este pescado! Elija un blanco con cuerpo con sabor terroso, en lugar de afrutado. Los candidatos incluyen vinos blancos Rhne de Francia, blancos del sur de Italia, como Greco di Tufo, e incluso blancos griegos.

Ingredientes que necesitarás

Greco

Pescado

Vino

Equipo

Olla

Sartén Para Salsa

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates enlatados (una lata de 28 onzas), escurridos y picados, líquidos reservados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

6 hojas exteriores de una radicchio grande 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 3clavo

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de rape, membranas removidas, pescado cortado en trozos de 1 pulgada 1

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hilos de azafrán envasados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca del agua

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.