Cuscús Griego
Nunca hay demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el cuscús griego. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1,75 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 232 calorías , 10 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Funciona bien como guarnición. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, ajo, jugo de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. 80 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 78% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el cuscús griego , los camarones y el cuscús griego y el cuscús al estilo griego .
Instrucciones
Vierta el caldo de pollo y el agua en una cacerola, agregue el ajo y deje hervir. Agrega el cuscús, tapa la sartén y retira del fuego. Deje reposar el cuscús hasta que se haya absorbido toda el agua, aproximadamente 5 minutos; pelusa con un tenedor. Deje que el cuscús se enfríe a una temperatura cálida.
En un tazón grande para servir, mezcle ligeramente el cuscús, los tomates secados al sol, las aceitunas, el queso feta y los garbanzos.
Mezcle el orégano, la pimienta negra, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón en un tazón pequeño y vierta sobre la mezcla de cuscús. Mezcle nuevamente para servir.
Vino recomendado: Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
Moschofilero, Assyrtiko y Agiorgitiko son excelentes opciones para el griego. Si le apetece un toque griego con su comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para acompañar pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un tinto con mucho cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. El Santo Assyrtiko con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
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Santo Asirtiko
Color amarillo claro y brillante. Seco con distintos aromas de cítricos y flores, combinados con notas ahumadas y minerales del suelo volcánico. Con mucho cuerpo, bien equilibrado, con sabores intensos y final largo.