Cuscús de Pargo Rojo
El cuscús de Pargo rojo es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 15g de grasa y un total de 506 calorías. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja papas, comino molido, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo De Florida Con Cuscús, y Pargo Rojo Sobre Cuscús Con Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; saltee 3 minutos.
Agregue sal, comino, canela, pimentón y pimienta; saltee 30 segundos.
Agregue la patata, el caldo y la pasta de tomate; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los corazones de alcachofa y el pescado; tape y cocine durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla de pescado sobre el cuscús y espolvoree con cilantro.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
![Chehalem Viñedos Pinot Gris]()
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.