Curry Tailandés del Norte con Pollo y Cacahuetes

Name: Curry Tailandés del Norte con Pollo y Cacahuetes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de cilantro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado; 2 pulgada jengibre fresco, pelado y cortado en juliana; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa galangal pelado y picado; 2 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath suelo mace; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hierba limón en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar de palma; 3 grande chiles rojos secos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cacahuetes tostados; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 1 echalote picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta fermentada de camarones; 302 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de tamarindo; 1 1 cucharada de orégano seco raíz de cúrcuma fresca pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma en polvo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Curry Tailandés del Norte con Pollo y Cacahuetes

Curry Tailandés del Norte con Pollo y Cacahuetes es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 259 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra chiles, ajo, cúrcuma en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato asiático. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Tratar Pollo Al Curry Tailandés Picante Con Incrustaciones De Cacahuetes, Fideos al Curry de Pollo Norteño, y Ensalada de Pollo Tailandés con Cacahuetes y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los chiles en un tazón; vierta suficiente agua sobre los chiles para cubrirlos. Deje que los pimientos se remojen hasta que se ablanden, unos 10 minutos; escurra. Picar los pimientos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

árbol De Chile

Pimienta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Muele el comino, la cúrcuma, el cilantro y la maza con un mortero y una mano hasta obtener un polvo fino.

Ingredientes que necesitarás

Suelo Mace

Cúrcuma

Comino

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Agregue el galangal, la hierba de limón, la sal, la chalota, el ajo, la pasta de camarones, la cúrcuma fresca y los chiles reconstituidos y triture hasta obtener una pasta. Mezcle la salsa de pescado y el azúcar de palma en la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Belacan

Hierba Limón

Salsa De Pescado

Azúcar De Palma

Galangal

Cúrcuma

Chalotes

Ajo

Sal

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pollo a la pasta y revuelva para cubrir el pollo de manera uniforme; deje marinar durante al menos 20 minutos o hasta 24 horas en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; cocine el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos. Revuelva el agua, 1/2 taza de cacahuetes, jengibre y jugo de tamarindo en el pollo, hierva a fuego lento y cocine hasta que espese, de 20 a 30 minutos. También puede cocinar esto a una temperatura más baja durante un máximo de 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tamarindo

Pollo Entero

Cacahuetes

Jengibre

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con 2 cucharadas de cacahuetes para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo

Tazón

Mortero Y Mortero

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de cilantro 1Trozos de caramelo de la barra Heath

a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado 2pulgada

jengibre fresco, pelado y cortado en juliana 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

galangal pelado y picado 2clavo

ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

suelo mace 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hierba limón en rodajas finas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar de palma 3grande

chiles rojos secos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cacahuetes tostados 11 libra de calabacín,

semillas de calabaza sin tostar 1

echalote picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta fermentada de camarones 3021 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jugo de tamarindo 11 cucharada de orégano seco

raíz de cúrcuma fresca pelada y picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma en polvo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.