Curry Laksa (Curry Mee)

Curry Laksa (Curry Mee)
La receta de Curry Laksa (Curry Mee) está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 14. Este plato principal tiene 742 calorías, 24g de proteína, y 41g de grasa por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, chalotes, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Laksa de Coco con Camarones (Sopa de Fideos al Curry de Coco con Camarones), [Reseña - Producto] Rápido Curry de Pollo Malasio (ft. A1 Salsa de Curry Instantáneo de Carne), y Cupcakes Veganos de Curry de Zanahoria de Bruselas con Glaseado de Queso Crema y Reducción de Curry de Arce.

Instrucciones

1
Calentar 1/2 taza de aceite para saltear las especias hasta fragante.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Agregue sal, azúcar de roca y 500 ml de santan general y lleve a ebullición baja hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Agregue el resto de la leche de coco, el pok de remolque y la sangre de cerdo, si se usa. Cuando la sopa hierva, agregue el caldo de gambas y el condimento, luego lleve al punto de ebullición justo.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
CondimentoCondimento
CamaronesCamarones
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
SopaSopa
1
Saltee el ajo y la pasta de chile en aceite hasta que el chile se desintegre y el aceite salga a la superficie. (Use esto para adornar al servir.)
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Ingredientes

500Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLObrotes de soja blanqueadosbrotes de soja blanqueados12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesabelacan (Malasia pasta de camarones) gránulosbelacan (Malasia pasta de camarones) gránulos200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsangre de cerdo cocida, cortada en cubos (opcional)sangre de cerdo cocida, cortada en cubos (opcional)300Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de pollo cocida y desmenuzadacarne de pollo cocida y desmenuzada110Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpasta de chilepasta de chile42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesapasta de chilepasta de chile600Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOberberechos sin cáscara / almejas ensangrentadas (opcional)berberechos sin cáscara / almejas ensangrentadas (opcional)1kgcoco rallado, mezclado con 4 litros de agua y exprimido para que la leche de coco se utilice como caldo principalcoco rallado, mezclado con 4 litros de agua y exprimido para que la leche de coco se utilice como caldo principal32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasemillas de cilantrosemillas de cilantro3cabezas de sepia empapadascabezas de sepia empapadas25Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOaros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipoaros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo25Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOajo machacadoajo machacado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesarodajas de limónrodajas de limón200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcubos de soja fritos/pok de remolque (en mitades o cuartos)cubos de soja fritos/pok de remolque (en mitades o cuartos)600Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfideos amarillos blanqueadosfideos amarillos blanqueados1751 libra de Mafaldi fresco si es posiblehasta 200 ml de aceitehasta 200 ml de aceite10huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)500Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOgambas, cocidas al vapor y sin cáscara; utilizar las cabezas para endulzar el caldo, licuándolas con 500 ml de aguagambas, cocidas al vapor y sin cáscara; utilizar las cabezas para endulzar el caldo, licuándolas con 500 ml de agua300Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfideos/palitos de arroz blanqueadosfideos/palitos de arroz blanqueados42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasal o al gustosal o al gusto100Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchaloteschalotes22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaazúcar de rocaazúcar de roca12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaMSG (opcional)MSG (opcional)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones14
Puntuación de Salud14
Revista