Curry de Pollo y Espinacas

Curry de Pollo y Espinacas
Necesita un plato principal sin gluten y cetogénico? El curry de pollo y espinacas podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.28 por porción. Una porción contiene 1044 calorías, 69g de proteína, y 78g de grasa. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida india. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Diríjase a la tienda y recoja garam masala, agua, hinojo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Espinacas y Pollo al Curry-Desafío de Año Nuevo Saludable: Semana 2, la espinaca de malabar curry | mangalorean estilo de espinaca de malabar curry, y curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ).

Instrucciones

1
Cortar el pollo para que las piernas estén separadas de los muslos, cortar cada pechuga en dos a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
2
Mezcle en un tazón la cúrcuma, el hinojo, el cilantro y el chile en polvo con 3 cucharadas de agua para hacer una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
CilantroCilantro
CúrcumaCúrcuma
HinojoHinojo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Calentar el aceite a fuego medio y freír las cebollas, el jengibre y el ajo, hasta que las cebollas estén doradas, durante 5 minutos.Gire el fuego a bajo y fríe la pasta de especias revuelva y cocine durante 5 minutos en el tazón en el que se mezclaron las especias agregue 3 cucharadas de agua, revuelva para eliminar todos los restos de las especias y agregue el agua a la sartén. Revuelva y cocine durante 3 minutos.Gire el fuego a medio y agregue el pollo, revuelva y fríalo durante 4 minutos, hasta que el pollo cambie de color.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De EspeciasPasta De Especias
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
4
Añadir 1 cucharadita de sal y el agua, llevar a ebullición, cubrir con una tapa, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos.Derretir la mantequilla en una sartén aparte y añadir el ajo, las hojas de curry, el comino, el hinojo y los chiles rojos. Revuelva y agregue las espinacas y 1/2 cucharadita de sal. Freír durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De CurryHojas De Curry
Pimienta De ChilePimienta De Chile
EspinacasEspinacas
MantequillaMantequilla
HinojoHinojo
AjoAjo
CominoComino
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las espinacas a la mezcla de pollo, cubra la sartén y cocine durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mezcle el yogur y el garam masala, revuelva bien para mezclar el yogur con el pollo y las espinacas . Cocine sin tapar durante 6 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
Pollo EnteroPollo Entero
EspinacasEspinacas
YogurYogur

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El encantador Gruner Veltliner Laurenz V Reserve con una calificación de 4,8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Laurenz V Reserve Encantador Gruner Veltliner
Laurenz V Reserve Encantador Gruner Veltliner
Aromas de manzanas maduras y un picante típico de Veltliner se unen para crear un fascinante bouquet de frutas. En boca, el vino es suave y jugoso, respaldado por una fina acidez de fruta. Muy armonioso, lo que permite una bebida perfectamente suave. Simplemente encantador!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
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