Curry de Pollo de las Indias Occidentales

Curry de Pollo de las Indias Occidentales
El curry de pollo de las Indias Occidentales podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.57 por porción. Una porción contiene 638 calorías, 34g de proteína, y 51g de grasa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra hojas de laurel, jengibre, pimientos encurtidos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y cetogénicos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Similar recetas Curry de Verduras de las Indias Occidentales, Boka Dushi (Kebabs de pollo de las Indias Occidentales Holandesas), y cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine un tercio de las cebollas con 1/4 de taza del aceite, el ajo, los pimientos en escabeche, 2 cucharadas de curry en polvo, el jengibre, el tomillo y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
PimientaPimienta
CebolletaCebolleta
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir 2 cucharadas de agua, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
3
Agregue el pollo y voltee para cubrir. Cubra y refrigere durante la noche, volteando las piezas de vez en cuando. Vuelva a la temperatura ambiente antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
En una cazuela, caliente 2 cucharadas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Agregue la mitad del pollo y cocine a fuego moderadamente alto hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos; transfiera a un plato. Repita con el pollo restante y agréguelo a la fuente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
6
Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y las cebollas restantes a la cazuela y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén ligeramente doradas, de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Espolvoree las 2 cucharadas restantes de curry en polvo sobre las cebollas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Devuelve el pollo a la cazuela y revuelve para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
8
Añadir las 3 tazas de agua restantes y las hojas de laurel y llevar a ebullición, raspando los trozos dorados de la parte inferior. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AguaAgua
CarneCarne
9
Servir caliente con los acompañamientos.

Equipo

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Laurenz V Singing Gruner con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Laurenz V Canto Gruner Veltliner
Laurenz V Canto Gruner Veltliner
Un aroma de frutas muy atractivo produce aromas a manzana, melocotón y cítricos junto con un picante típico de Veltliner y un toque de pimienta blanca. El paladar suave y jugoso se apoya en una fina acidez. Canta en el paladar!
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Revista