Curry de Pollo con Batata

Name: Curry de Pollo con Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada verticalmente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo deshuesada sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batata pelada en cubos (1/2 pulgada)

La receta de Pollo al Curry de Batata está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Para $1.54 por porción, tienes un plato principal que sirve 7. Una porción contiene 215 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra jengibre, pechuga de pollo, garbanzos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Curry de pollo y batata, Patata dulce y pollo al curry, y Curry de Pollo con Batata para recetas similares.

Instrucciones

Combine el curry en polvo, el cilantro, la cúrcuma, la sal, la pimienta negra, la pimienta roja y la hoja de laurel en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Polvo De Curry

Pimiento Rojo

Cilantro

Hojas De Laurel

Cúrcuma

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pollo a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo de la sartén. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Aumente el fuego a medio-alto; devuelva el pollo a la sartén. Cocine 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Agregue el jengibre y el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de curry en polvo; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Añadir el caldo y los tomates; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue la patata y los garbanzos. Cocine, sin tapar, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Tomate

Patata

Caldo

Agregue los guisantes; cocine durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retire del fuego; agregue el jugo de limón. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Hojas De Laurel

Nota del vino: Los sabores audaces del plato pueden dominar los matices más delicados de cualquier vino, así que opte por una refrescante mezcla blanca. Promis

Ingredientes que necesitarás

Vino

Qous ($1

tiene un toque de dulzura para cortar el calor, mientras que sus aromas cítricos y florales se elevan por encima de los sabores complejos. -- Jeffery Lindenmuth

Equipo

Tazón

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco pelado y picado 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

cilantro molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla cortada verticalmente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes verdes congelados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechuga de pollo deshuesada sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

batata pelada en cubos (1/2 pulgada)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.