Curry de Plátano Picante

Curry de Plátano Picante
Curry de Plátano picante es un sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 451 calorías, 10g de proteína, y 27g de grasa. A un par de personas les gustó mucho este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes plátanos, yogur, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 55 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Curry de Plátano Picante, Curry de Tofu de Plátano, y Pollo al Curry de Plátano.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de girasol en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que las cebollas se hayan ablandado y se hayan vuelto translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De GirasolAceite De Girasol
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Espolvoree el curry en polvo, el comino, la cúrcuma, la sal, el azúcar, el jengibre, el chile en polvo, la canela y la pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
CúrcumaCúrcuma
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Agregue la pasta de curry y el ajo prensado. Cocine durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De CurryPasta De Curry
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
4
Vierta la salsa de tomate y el yogur, y lleve a fuego lento. Agregue el plátano cortado en cubitos y cocine a fuego lento suavemente durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
5
Mezcle los tomates picados y continúe cocinando a fuego lento 1 minuto más. Agregue los copos de coco justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Mulderbosch Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Nariz potente de guayaba, cáscara de lima y pera madura, acompañada de madreselva y azahar. Un paladar jugoso con fruta de la pasión opulenta, que sigue por la nariz y termina con características de pomelo agrio. La refrescante acidez se contrarresta perfectamente con un paladar cremoso y una sutil especia derivada del roble. La cosecha de 2011 es un estilo más frutal, más fresco y seco en comparación con la cosecha de 2010. Un vino deliciosamente accesible que es increíblemente más picante.Acompaña con mariscos, atún a la parrilla, sardinas a la parrilla, pollo asado con limón y hierbas o guisos de verduras.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
Revista