Curry de Plátano Picante

Curry de Plátano Picante
Curry de Plátano picante es un sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 451 calorías, 10g de proteína, y 27g de grasa. A un par de personas les gustó mucho este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes plátanos, yogur, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 55 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Curry de Plátano Picante, Curry de Tofu de Plátano, y Pollo al Curry de Plátano.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de girasol en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que las cebollas se hayan ablandado y se hayan vuelto translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De GirasolAceite De Girasol
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Espolvoree el curry en polvo, el comino, la cúrcuma, la sal, el azúcar, el jengibre, el chile en polvo, la canela y la pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
CúrcumaCúrcuma
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Agregue la pasta de curry y el ajo prensado. Cocine durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De CurryPasta De Curry
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
4
Vierta la salsa de tomate y el yogur, y lleve a fuego lento. Agregue el plátano cortado en cubitos y cocine a fuego lento suavemente durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
5
Mezcle los tomates picados y continúe cocinando a fuego lento 1 minuto más. Agregue los copos de coco justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Mulderbosch Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Nariz potente de guayaba, cáscara de lima y pera madura, acompañada de madreselva y azahar. Un paladar jugoso con fruta de la pasión opulenta, que sigue por la nariz y termina con características de pomelo agrio. La refrescante acidez se contrarresta perfectamente con un paladar cremoso y una sutil especia derivada del roble. La cosecha de 2011 es un estilo más frutal, más fresco y seco en comparación con la cosecha de 2010. Un vino deliciosamente accesible que es increíblemente más picante.Acompaña con mariscos, atún a la parrilla, sardinas a la parrilla, pollo asado con limón y hierbas o guisos de verduras.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
Revista