Curry de Patata de Garbanzo

Name: Curry de Patata de Garbanzo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (frijoles garbanzos), escurridos y enjuagados, o aproximadamente 3 tazas cocidas; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates asados al fuego o guisados con chiles (Ver Muir Glen. Si no puede encontrar tomates enlatados con chiles, puede agregar media lata de 4 onzas de chiles Anaheim verdes cortados en cubitos a una lata de tomates de 14.5 onzas.); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas baby (nuevas) Yukon Gold (aproximadamente, en cuartos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal (o ghee si la tiene, o puede sub aceite de oliva virgen extra); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre picado; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena (al gusto)

Curry de Patata de Garbanzo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Curry de patata de garbanzo. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 525 calorías, 24g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano papas yukon gold, garbanzos, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. 704 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Batata y Curry de Garbanzos, Curry De Berenjena, Patata Y Garbanzos, y Curry de Patata y Garbanzos con Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Saltee las cebollas y el jengibre: En una olla grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto y saltee las cebollas y el jengibre hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 4-5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la sal, el comino, el cilantro y la cayena, revuelva para combinar y cocine durante uno o dos minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Pimienta De Cayena Molida

Comino

Sal

Agregue los ingredientes restantes, revuelva para mezclar y cocine a fuego lento vigorosamente durante unos 35 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agrega más sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Servir el curry en tazones sobre arroz. Excelente acompañado con yogur natural.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Natural

Polvo De Curry

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados 8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

garbanzos (frijoles garbanzos), escurridos y enjuagados, o aproximadamente 3 tazas cocidas 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates asados al fuego o guisados con chiles (Ver Muir Glen. Si no puede encontrar tomates enlatados con chiles, puede agregar media lata de 4 onzas de chiles Anaheim verdes cortados en cubitos a una lata de tomates de 14.5 onzas.)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas baby (nuevas) Yukon Gold (aproximadamente, en cuartos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla mediana, picada (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal (o ghee si la tiene, o puede sub aceite de oliva virgen extra)2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre picado 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

cilantro molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de cayena (al gusto)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.