Curry de Cordero y Verduras

Name: Curry de Cordero y Verduras
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res (reducido en sal o agua); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible remolacha plateada (o espinacas trituradas); 12 camarones y venas arroz cocido (para servir); 210 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de curry (rogan josh); 1500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero (deshuesado y cortado una pierna de 2k en trozos de 2,5 cm); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cebollas (cortadas gruesas); 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas (usé carisma de ig bajo cortado en trozos de 2 cm); 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batatas (cortadas en trozos de 2 cm); 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates (he usado cáscara entera y picados)

Curry de Cordero y Verduras

El Curry de Cordero y Verduras es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta hace 12 porciones con 609 calorías, 26g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, remolacha plateada, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Curry de Verduras del Sur de la India con Hojas de Curry, y Curry de Cordero para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res (reducido en sal o agua)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

remolacha plateada (o espinacas trituradas)12camarones y venas

arroz cocido (para servir)2101 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pasta de curry (rogan josh)15001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cordero (deshuesado y cortado una pierna de 2k en trozos de 2,5 cm)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

cebollas (cortadas gruesas)5001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas (usé carisma de ig bajo cortado en trozos de 2 cm)5001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

batatas (cortadas en trozos de 2 cm)8001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates (he usado cáscara entera y picados)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Berger Gruner Veltliner (1 litro). Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.