Curry de Cordero Cremoso

Name: Curry de Cordero Cremoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 pegar canela (1 pulgada); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 8 hojas de menta frescas, picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo garam masala; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero magro deshuesado, cortado en trozos de 2 pulgadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogurt natural descremado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

El cremoso Curry de cordero podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 483 calorías, 28g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Esta receta es típica de la cocina india. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra cebolla, garam masala, yogur sin grasa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Curry de Cordero, y Curry de Cordero.

Instrucciones

Espolvorear los trozos de cordero con sal.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Cocine el cordero, en lotes, en un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que el cordero esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retirar y reservar.

Saltee la cebolla y el jengibre en un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue el ajo; cocine 1 minuto. Agregue el cilantro y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el cordero cocido, el caldo y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el cordero esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Guisantes Desgranados, Opcional

Retire del fuego; agregue el yogur y el garam masala, revolviendo hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Espolvorear con menta.

Ingredientes que necesitarás

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 1pegar

canela (1 pulgada)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 1pulgada

jengibre fresco, pelado y picado 8

hojas de menta frescas, picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

garam masala 2

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cordero magro deshuesado, cortado en trozos de 2 pulgadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla mediana, picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogurt natural descremado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.