Curry de Camarón Indio

El curry de camarones indios podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 33g de grasa y un total de 460 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra pimentón, comino molido, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Curry de Camarón Indio, cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry, y Curry de Verduras del Sur de la India con Hojas de Curry.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; cocine la cebolla en el aceite caliente hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo, el jengibre, el comino, la cúrcuma, el pimentón y el chile en polvo a la cebolla y revuelva a fuego lento.
Vierta los tomates y la leche de coco en la sartén; sazone con sal. Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, unos 10 minutos. Revuelva los camarones, el cilantro fresco y el cilantro seco en la mezcla de salsa; cocine otro minuto antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.