Los Cupcakes de Macarrones Mayas toman aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 24 personas y cuesta $1.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 8g de proteína, 39g de grasa, y un total de 772 calorías. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, sal, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cupcakes Mayas de Chocolate con Crema de Mantequilla de Cacao y Canela, Cupcakes de Chocolate y Macarrones, y Pollo Maya.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 grados F. Forre 2 moldes para cupcakes con 24 forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas Graham
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Deja el tazón a un lado. En el tazón de una batidora de pie, con un accesorio de paleta, bata el azúcar y los huevos hasta que tengan un color amarillo claro, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja
Papel De Arroz
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
Caramelos Salvavidas
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal Fina
Vinagreta De Agraz
3
Agregue el aceite y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
4
Agregue los ingredientes tamizados y mezcle hasta que se incorporen. Luego, agregue el yogur y mezcle hasta que se incorpore. Raspe los lados del tazón, agregue el café, la canela, el extracto de vainilla y el chile ancho en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
5
Mezclar hasta incorporar.
6
Llena 24 moldes para cupcakes con tres cuartos de masa.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas Graham
7
Hornea hasta que un palillo insertado salga limpio, durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta Verde
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
8
Deje que los cupcakes se enfríen 15 minutos, luego sáquelos de la sartén y colóquelos en una rejilla para enfriar o en una sartén plana.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&m
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Para armar: Coloca 1/4 taza de Glaseado de Crema de Mantequilla Italiana de Vainilla en el centro del cupcake.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Fruta De Fresa Al Pie
10
Enrolle la magdalena, boca abajo, en un tazón de coco tostado hasta que la parte superior esté redondeada y cubierta de coco.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
11
Rocíe el jarabe de chocolate por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías
12
En el tazón de una batidora de pie grande, combine las claras de huevo y el crémor tártaro. Batir con el accesorio para batir a velocidad media hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De Agraz
13
Agregue 1 1/2 tazas de azúcar y bata a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
14
En una cacerola a fuego medio-alto, revuelva la 1/2 taza de azúcar restante en 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
15
Coloca un termómetro para dulces en la sartén. Cuando el jarabe simple alcance la etapa de bola suave (235 a 245 grados F), vierta inmediatamente en la mezcla de clara de huevo mientras la batidora está a baja velocidad. Una vez que se agrega el jarabe, gire la batidora a alta velocidad durante 15 minutos o hasta que el fondo del recipiente para mezclar esté frío.
Ingredientes que necesitarás
Elixir G
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Termómetro De Dulces
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
16
Agrega la mantequilla y bate hasta que quede suave y sedoso.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
17
Agregue el extracto de vainilla y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
18
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
19
Extienda el coco de manera uniforme sobre una bandeja para hornear galletas, formando una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
20
Hornea hasta que estén doradas pero no chamuscadas, 12 minutos (revolviendo hasta la mitad).
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Los cupcakes se pueden combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.