Cupcakes Mayas de Macarrones

Cupcakes Mayas de Macarrones
Los Cupcakes de Macarrones Mayas toman aproximadamente 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 24 personas y cuesta $1.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 8g de proteína, 39g de grasa, y un total de 772 calorías. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, sal, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cupcakes Mayas de Chocolate con Crema de Mantequilla de Cacao y Canela, Cupcakes de Chocolate y Macarrones, y Pollo Maya.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F. Forre 2 moldes para cupcakes con 24 forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
Tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Deja el tazón a un lado. En el tazón de una batidora de pie, con un accesorio de paleta, bata el azúcar y los huevos hasta que tengan un color amarillo claro, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Papel De ArrozPapel De Arroz
Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces HorizontalmentePastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
3
Agregue el aceite y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Agregue los ingredientes tamizados y mezcle hasta que se incorporen. Luego, agregue el yogur y mezcle hasta que se incorpore. Raspe los lados del tazón, agregue el café, la canela, el extracto de vainilla y el chile ancho en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal AñadidaSalsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®
Papel De ArrozPapel De Arroz
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
5
Mezclar hasta incorporar.
6
Llena 24 moldes para cupcakes con tres cuartos de masa.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
7
Hornea hasta que un palillo insertado salga limpio, durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
8
Deje que los cupcakes se enfríen 15 minutos, luego sáquelos de la sartén y colóquelos en una rejilla para enfriar o en una sartén plana.
Ingredientes que necesitarás
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Para armar: Coloca 1/4 taza de Glaseado de Crema de Mantequilla Italiana de Vainilla en el centro del cupcake.
Ingredientes que necesitarás
1 Caramelo Sour Brite Octopus1 Caramelo Sour Brite Octopus
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
10
Enrolle la magdalena, boca abajo, en un tazón de coco tostado hasta que la parte superior esté redondeada y cubierta de coco.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
11
Rocíe el jarabe de chocolate por encima.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pastel Hondo Sin Hornear (9 Pulgadas)Masa De Pastel Hondo Sin Hornear (9 Pulgadas)
12
En el tazón de una batidora de pie grande, combine las claras de huevo y el crémor tártaro. Batir con el accesorio para batir a velocidad media hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
13
Agregue 1 1/2 tazas de azúcar y bata a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
14
En una cacerola a fuego medio-alto, revuelva la 1/2 taza de azúcar restante en 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O EscurridoRábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
15
Coloca un termómetro para dulces en la sartén. Cuando el jarabe simple alcance la etapa de bola suave (235 a 245 grados F), vierta inmediatamente en la mezcla de clara de huevo mientras la batidora está a baja velocidad. Una vez que se agrega el jarabe, gire la batidora a alta velocidad durante 15 minutos o hasta que el fondo del recipiente para mezclar esté frío.
Ingredientes que necesitarás
Elixir GElixir G
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
16
Agrega la mantequilla y bate hasta que quede suave y sedoso.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
17
Agregue el extracto de vainilla y mezcle hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®
18
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
19
Extienda el coco de manera uniforme sobre una bandeja para hornear galletas, formando una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
20
Hornea hasta que estén doradas pero no chamuscadas, 12 minutos (revolviendo hasta la mitad).
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
21
Dejar enfriar durante 15 minutos.
22
Pon el coco tostado en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Los cupcakes se pueden combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
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